Bakgrund & Historia #
The great Indian single malt from the sunny shores at Goa. With many freshwater sources and tropical heat, Goa was the natural choice for where Single Malt should be created. Of course, a full-year tropical climate accelerates the ripening of the whiskey. The angel’s share (evaporation) is about 8% a year. Single malt’s unique flavors, not least due to the intense character of the special barley growing at the foot of Himalaya.
In 2004, Michael d’Souza Master Distiller was at John Distilleries, where the first distillation took place in 2008. In 2012, Paul John was launched in Britain, and has since won countless prices and recognitions around the world. Mac Y is proud to introduce Paul John Single Malts in Denmark.
The whiskeys are not chill-filtered and have Helle no additives (colors or flavor).
Brilliance #
En bra whisky, kanske till och med väldigt bra för att vara Svensk. Whiskyn gör sig bäst utan några droppar vatten.
Utseende #
Whiskyn har en fin gyllene röd ton som utmärker sig fint i glaset.
Doft-intensitet #
The Demerara sugar delivers a snout of sweet scents. Hints of cinnamon, honey and weak spices
Smak #
Sweet, spice with a honey-like smoothness made up against a crunchy bars crunchy crisiness, as well as somewhere, also a selection of cocoa
Aftertaste Brilliance has a smooth and comfortable relaxed finish with a touch of the mild spices and a deep intensive feel of Vanillie
Betyg #
Totalt så fick den 2 i betyg av oss. och är dessvärre något vi gärna bjuder bort när vi har lite mindre fin-främmat på besök.
Vår poängskala kanske är något speciell.. Vi har alla olika uppfattningar vad de olika nivåerna betyder så vi har försökt förenkla det för oss själva med några “realistiska” scenarion så vi kan prata samma språk.
| Betyg | Beskrivning |
|---|---|
| 0 | Blääää! Jonte häller ut den i vasken och köper något annat. |
| 1 | Jonte använder den för att rengöra köket. |
| 2 | Jonte använder den till flambering eller bjuder bort den till grannen. |
| 3 | Vardagswhisky, Jonte smuttar gärna på den efter en hård dag på jobbet. |
| 4 | Jonte bjuder på den endast till goda vänner. |
| 5 | Jonte bjuder på den med viss tveksamhet men vill egentligen behålla den helt till sig själv. |
| 6 | Jonte berättar inte för någon att han har den! |
Vart kan jag köpa den? #
Finns i skrivande stund att beställa på bolaget för 642kr för en 70cl flaska.
Till systembolaget